Rubrika Restaurace

Přehled vinařství Znojemské podoblasti: 25 profilů od Znovínu po malé bio sklepy, s plochou vinic, roční produkcí, apelací VOC Znojmo a vinařskou architekturou.

Přehled vinařství Velkopavlovické podoblasti: 29 profilů od rodinných sklepů po družstvo z Kobylí, s plochou vinic, roční produkcí a apelací Modré hory.

Přehled vinařství Mikulovské podoblasti: 27 profilů od rodinných sklepů po Chateau Valtice, s plochou vinic, roční produkcí a tím, čím se každé liší.

Průvodce vinařstvími jižní Moravy: 109 profilů ve čtyřech podoblastech s plochou vinic, roční produkcí, apelacemi VOC a tipy, jak si vybrat před návštěvou.

Vinařství Vinice Hnanice u Znojma: výroba od roku 2008 v barokním sklepě, dnes areál bývalé posádky pohraniční stráže, 400 000 lahví ročně a ubytování pro 160 osob.

Vinařství Ludwig na pomezí Bořetic a Němčiček: rodinná tradice přes sto let, firma od roku 1992, asi 20 hektarů vinic v režimu bio a přívlastková vína z tradičních odrůd.

Vinařství Kovacs v Novosedlech na Mikulovsku: vinařství založené roku 1997, vinice vedené podle pravidel ekologického zemědělství a necelých 200 000 lahví ročně z vlastních hroznů.

Víno Zlomek a Vávra v Boršicích u Blatnice: dvě vinařské rodiny z podhůří Bílých Karpat, vinařství od roku 2008, asi 25 hektarů vinic na jižních svazích a nová budova z roku 2019.

Víno z Kobylí od společnosti PATRIA Kobylí: vinařské družstvo založené vinaři roku 1928, 160 hektarů vinic, 700 000 lahví ročně a kobylské sklepní uličky.

Vinařství Štěpán Maňák v Žádovicích u Kyjova: rodinné vinařství od roku 1992, přes 25 hektarů vinic, 35 odrůd, 250 000 lahví ročně a titul Vinařství roku 2024.