Rubrika Restaurace

Vinařství Piálek a Jäger v Novém Šaldorfu u Znojma: bio hrozny z Kraví hory a Načeratického kopce, šarže kolem 3000 lahví, Vinařství roku 2020 v kategorii malých vinařství.

Rodinné Vinařství Mikulica ve Velkých Pavlovicích: 6 hektarů v integrované produkci, asi 30 000 lahví ročně, degustační místnost pro 25 hostů a penzion pro 12 osob.

Vinařství Kolby v Pouzdřanech hospodaří na necelých 40 hektarech jediné terasovité vinice nad Pouzdřanskou stepí. Ryzlinky, burgundské odrůdy, degustace přímo mezi řadami révy.

Vinné sklepy Lechovice na Znojemsku: historický sklep dokončený roku 1837, 230 hektarů vlastních vinic, půl milionu lahví ročně a aromatická vína Pálava, Sauvignon a Tramín.

Profil Vinařství NEOKLAS Šardice. Slovácká podoblast, více než 445 ha vinic, roční produkce kolem 2 000 000 lahví, augustiniánská rezidence, archivní vína a degustace.

Rodinné Vinařství Dva duby v Dolních Kounicích na Znojemsku: 7 ha starých vinic, přes 20 000 lahví ročně, víno v duchu bio a biodynamiky, degustace kousek od Brna.

Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích sídlí v největším habánském sklepě s tradicí přes 400 let. Prohlídky, degustace, archiv vín a oceněný Tramín červený.

Profil Vinařství Tanzberg Mikulov. Mikulovská podoblast, historické habánské sklepy v Bavorech, přes 40 ha vinic, vlajkový Ryzlink vlašský a Král vín ČR z ledového vína.

Profil Templářské sklepy Čejkovice. Vinařské družstvo ve Velkopavlovické podoblasti, přibližně 100 ha vinic, středověké templářské sklepy, oceněná vína a komentované prohlídky.

VÍNO J. STÁVEK v Němčičkách vede Ing. Jan Stávek. Pátá generace, apelace VOC Modré hory, Frankovka a vzácná fortifikovaná vína portskou technologií.