Rubrika Restaurace

Rodinné vinařství Plchut z Mutěnic: tradice pěstování révy sahá k roku 1896, 18 000 lahví převážně přívlastkových vín ročně a červená vína kvašená v otevřených kádích.

Rodinné vinařství Václav Šalša z Kostelce u Kyjova: první písemná zmínka o rodinném vinařství z roku 1796, 14 hektarů vlastních vinic a přes dvacet vín v nabídce.

Vinařství Simenon ze Chvalovic u Znojma: 3,5 hektaru vinic v tratích Dívčí hora a U sv. Urbana, až 15 000 lahví ročně, řízené degustace s gastronomií a ubytování nad sklepem.

Rodinné vinařství Jana Vaňka z Vrbovce na Znojemsku: 4,5 hektaru vlastních vinic v tratích U sv. Urbana a Dívčí hora, 11 000 lahví ročně a členství v apelaci VOC Znojmo.

Mladé rodinné vinařství Turek a Šiška z Velkých Pavlovic: dva hektary vinic v tratích Stará hora a Išperky, asi 13 000 lahví ročně a první vlastní vína z roku 2012.

Vinařství Arte Vini z Nového Šaldorfu: funguje jako negociant, vybírá hrozny od pěstitelů, vína zrají ve 140 let starém pískovcovém sklepě a sbírá medaile z Mundus Vini i AWC Vienna.

Rodinné vinařství Štěpánek z Mutěnic: 20 hektarů vlastních vinic, 180 000 lahví ročně a tři vína ročníku 2023 v kolekci Salonu vín ČR včetně slámového Ryzlinku rýnského.

Vinařství Prath z Josefova u Hodonína: přes 10 hektarů vinic v tratích Kukvička a Podkovné, 24 odrůd včetně rezistentních, naturální řada od roku 2022 a degustace pro skupiny do 20 osob.

Rodinné vinařství Tichý z Dolních Dunajovic: čtyři hektary vinic v národní přírodní památce Dunajovické kopce, 30 000 lahví ročně a tři generace rodiny ve sklepě.

Rodinné vinařství Bučkovi ze Sudoměřic u Baťova kanálu: 6 hektarů v integrované produkci, 40 000 lahví ročně, členství ve VOC Slovácko a ocenění z Valtických vinných trhů.