Vinařství Vitisberg v Čejkovicích: dvacet tisíc lahví a sklep v Poddvorově
Vinařství Vitisberg z Čejkovic plní asi dvacet tisíc lahví ročně z vlastních vinic. Vinice i sklep vede enolog Ondřej Konečný, degustuje se v nedalekém Novém Poddvorově.
Libor Výborný
Libor Výborný je redaktor zaměřený na průvodcovský a regionální obsah. Píše o místech, gastronomii a možnostech trávení volného času v českých městech a jejich okolí. Texty staví na informacích z oficiálních zdrojů obcí, institucí a provozovatelů.
Vinařství rodiny Buriánkovy v Hlohovci: osm hektarů v areálu UNESCO
Vinařství rodiny Buriánkovy z Hlohovce hospodaří na osmi hektarech v Hlohovci a ve Valticích a plní asi čtyřicet tisíc lahví ročně. Nabízí řízené degustace se someliérem, penzion i půjčovnu kol.
Vinařství ZD Němčičky: tři řady vín a ubytování pro 48 hostů
Vinařství Zemědělského družstva Němčičky leží v centru Modrých hor. Dělá tři řady vín od Premium po Grand Reserva zrající ve francouzském dubu, provozuje bistro, vinotéku a ubytování pro 48 osob.
Vinařství Hempl v Bořeticích: vinice na Kraví hoře a čtyři řady vín
Rodinné Vinařství Hempl z Bořetic v srdci Modrých hor plní patnáct až dvacet tisíc lahví ročně z jednadvaceti odrůd. Vinice má v osadě Kraví hora, sklep pojme čtyřicet lidí a navazuje na penzion.
Eko Hnízdo u Znojma: 139 hektarů vinic, ale jen 25 tisíc lahví
Vinařství Eko Hnízdo se sídlem v Hnízdě u Znojma vzniklo v roce 1993 a obhospodařuje 139 hektarů vinic v katastru Vrbovce u rakouské hranice. Do vlastních lahví z nich jde jen 25 tisíc kusů ročně.
Vinařství Langr v Dolních Věstonicích: sklep z roku 1869 a vinice z roku 1965
Rodinné Vinařství Langr z Dolních Věstonic hospodaří od roku 1995 na pěti hektarech v integrované produkci. Degustuje v historickém sklepě z roku 1869 a provozuje kemp i wellness hotel.
Vinařství Kňourek v Březí: sedm hektarů pod Pálavou a šest apartmánů
Rodinné Vinařství Kňourek z Březí u Mikulova vzniklo v roce 1998 jako koníček a dnes hospodaří na více než sedmi hektarech. Nabízí degustace ve sklepě, snoubení o pěti chodech a šest apartmánů.
Dvůr pod Starýma Horama v Boršicích: vinařství s penzionem a wellness
Vinařství Dvůr pod Starýma Horama v Boršicích u Buchlovic hospodaří na šesti hektarech a plní zhruba 25 tisíc lahví ročně. Degustuje v rotundě, nabízí klimatizovaný penzion i privátní wellness.
Šlechtitelská stanice vinařská Polešovice: rodiště Muškátu moravského
Šlechtitelská stanice vinařská v Polešovicích funguje od roku 1922 a vyšlechtila Muškát moravský, Olšavu i Amos. Vede ji jednatel a šlechtitel RNDr. Zdeněk Habrovanský a degustuje se v ní ve sklepě starém tři sta let.
Vinařství DeVino ve Chvalovicích: oranžová vína a pét-nat ze Znojemska
Rodinné vinařství DeVino ze sklepní uličky ve Chvalovicích založili v roce 2012 Richard a Kateřina Šemíkovi. Dělá naturální a oranžová vína, pét-nat i likérová vína v malých šaržích.