Metal ZooM s.r.o. je kovovýroba v ulici Žleby 194 v Rozdrojovicích, která se hlásí k práci s nerezem od roku 1991. Vyrábí zařízení pro potravinářství, hlavně pro masnou výrobu, a od roku 2014 kompletní minipivovary. Pro soukromé zákazníky dělá zábradlí, schodiště, brány a pergoly z nerezu, černé oceli nebo mědi. Majitel je umělecký kovář, a tak firma realizuje i plastiky, lustry a interiéry barů. Nabízí zaměření, projekci, montáž i servis.
Metal ZooM v kostce
- Adresa: Žleby 194, Rozdrojovice
- Materiály: nerez, černá ocel, měď
- Potravinářství: varné vany, udírenské vozíky, hygienická zařízení
- Minipivovary: varny 250 až 2000 l, tanky až 4000 l
- Zakázky: zábradlí, schodiště, brány, barové pulty
- Svařování: certifikace ČSN EN ISO 3834-2 a ISO 1090
Obsah: Zařízení pro potravinářství · Minipivovary na klíč · Zakázková kovovýroba · Servis a technické možnosti · Umělecká výroba a interiéry · Reference · Jak zakázka probíhá · Recenze
Základní údaje o firmě Metal ZooM
| Firma | Metal ZooM s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Žleby 194, 664 34 Rozdrojovice |
| IČ | 44960433 |
| Nerez | podle firmy od roku 1991 |
| Minipivovary | od roku 2014 |
| Web | metalzoom.cz |
Zařízení pro potravinářství
Firma uvádí dlouholeté zkušenosti s výrobou zařízení pro masný průmysl. Základem jsou varné vany na masné výrobky a škvaření sádla s elektrickým, plynovým nebo parním ohřevem, s izolovaným pláštěm, míchadlem a spodní výpustí. Vany mohou být obdélníkové i kruhové a ovládání manuální nebo automatické.
Jako příklad web popisuje elektrickou kruhovou vanu o průměru 1560 mm s kotlem na 600 litrů, nepřímým ohřevem přes glycerinovou náplň do 160 °C a šesti topnými tělesy o celkovém výkonu 36 kW. Dále firma vyrábí lisovací věže, vakuové masírovací zařízení, udírenské vozíky, myčky zástěr a holínek, sterilizátory nožů, bourárenské stoly, formy na vaření, kanálové vpusti nebo nerezové chladírenské dveře.
Minipivovary na klíč
Od roku 2014 staví Metal ZooM minipivovary od technologického projektu přes montáž potrubí a armatur až po plán HACCP, uvedení do provozu a zaškolení obsluhy. Pivovary jsou primárně z nerezu, varna může mít i opláštění z mědi.
| Část | Parametry podle webu |
|---|---|
| Varna | dvou nebo třínádobová, parní nebo glycerinový ohřev, várka 250 až 2000 l |
| Parní vyvíječ | elektrický nebo plynový do 200 kW podle směrnice PED |
| Spilky a tanky | CK a ležácké tanky 250 až 4000 l, tlak až 3 bar |
| Chlazení | zásobník ledového glykolu 350 až 3000 l, dvoustupňový chladič mladiny, chlazený box |
| Sanitace | CIP stanice 50 až 200 l, myčka KEG sudů |
| Doplňky | stáčečky lahví, vozíky na KEG, žebříky k tankům, čidla, těsnění |
Mezi referencemi je i rozdrojovický pivovar Rojc s varnou 5 hl a CK tanky 500 a 1000 litrů. Další jmenované pivovary, například Alžbětka, Valtice nebo Genius noci, mají vesměs varny 10 hl.
Zakázková kovovýroba
Z nerezu, černé oceli nebo mědi firma vyrábí zámečnické a kované zábradlí, venkovní i vnitřní schodiště rovná, lomená a točená, brány a branky včetně vypalovaných a pergoly. Pro bary a restaurace dělá výčepní a barové pulty, stoly, opláštění krbů a atypické vchody. Obchodům dodá regály, stojany a tepané nebo vypalované vývěsní štíty.
Servis a technické možnosti
Metal ZooM zaměří zakázku u zákazníka, připraví výkresy a projekci v programu SolidWorks, zajistí dopravu a montáž. U potravinářských strojů poskytuje záruční i pozáruční servis a svařuje i na místě. Svařuje nerez a ocel metodami MAG, MIG, TIG a bodově s certifikací podle ČSN EN ISO 3834-2 a ČSN EN ISO 1090.
Dílna zvládne soustružení, frézování a tryskání balotinou. Plechy stříhá a ohýbá do šířky 3 metrů, u nerezu do tloušťky 3 mm a u oceli 5 mm, s přesností ±0,5 mm. Kovářské práce zahrnují tepání a tvarování oceli, nerezu i mědi.
Umělecká výroba a interiéry
Umělecké realizace vycházejí z vlastní tvorby majitele, uměleckého kováře Vratislava Černého, i z návrhů architektů a designérů. Web uvádí například kované lustry v Libušíně na Pustevnách z roku 2020 podle původního návrhu Dušana Jurkoviče, plastiku jelena pro Schrott Gallery v Brně, plastiku Skokan na Helfštýně nebo nerezový podstavec sochy Karla Kryla v Ostravě. Firma navrhla a vyrobila také interiér baru a galerie Schrott.
Reference
Seznam referencí je rozdělený podle oborů. Ukazuje, že firma pracuje pro průmysl, města i gastronomii.
| Obor | Příklady |
|---|---|
| Potravinářství | Beskydské uzeniny, Bomaso, Delimax, Makovec, Steinex, několik řeznictví |
| Minipivovary | Rojc, Pivovar Alžbětka, Restaurační pivovar Valtice, Genius Noci, Kunčický pivovar Ogar, Veselka Litomyšl |
| Zakázková výroba | Dopravní podnik města Brna, Lesy města Brna, Technické sítě Brno |
| Interiéry | Café Pilát, Restaurace U Třech Čertů, Schrott gallery |
Jak zakázka probíhá
Postup začíná konzultací a návrhem, pokračuje zaměřením na místě, výkresy a cenovou nabídkou. Následuje projekce, výroba, doprava a montáž, po ní servis. Firmu oslovíte telefonem nebo e-mailem přes kontaktní stránku. Služba se hodí masným provozům, pivovarům a restauracím, architektům i majitelům domů, kteří chtějí zábradlí nebo bránu na míru.
Metal ZooM je rozdrojovická kovovýroba, která spojuje potravinářská zařízení a minipivovary s uměleckým kovářstvím. Další firmy najdete v přehledu firmy a služby v Rozdrojovicích, o obci v průvodci Rozdrojovicemi.
Recenze firmy Metal ZooM
Metal ZooM recenze zákazníků nezveřejňuje. Místo nich uvádí svářečskou certifikaci podle ČSN EN ISO 3834-2 a ISO 1090 a dlouhý seznam referencí od uzenářských provozů po minipivovary, mezi nimi i rozdrojovický Rojc. Případné recenze najdete v Mapách Google. U zakázky z nerezu je cennější prohlédnout si hotovou varnu nebo zábradlí než číst hodnocení.
Časté dotazy o firmě Metal ZooM
Kde sídlí Metal ZooM?
V ulici Žleby 194 v Rozdrojovicích u Brna.
Co vyrábí Metal ZooM?
Zařízení pro potravinářství, minipivovary a zakázkovou kovovýrobu z nerezu, oceli a mědi.
Staví Metal ZooM minipivovary na klíč?
Ano, od projektu po uvedení do provozu a zaškolení obsluhy.
Jak velké varny Metal ZooM dodává?
S objemem várky 250 až 2000 litrů.
Postavil Metal ZooM pivovar Rojc?
Ano, firma uvádí Rojc mezi referencemi s varnou 5 hl.
Vyrábí Metal ZooM zábradlí a schodiště?
Ano, z nerezu, černé oceli i mědi, včetně točitých schodišť.
Dělá Metal ZooM varné vany pro řeznictví?
Ano, s elektrickým, plynovým nebo parním ohřevem.
Jaké svářečské certifikace má Metal ZooM?
Podle ČSN EN ISO 3834-2 a ČSN EN ISO 1090.
Servisuje Metal ZooM potravinářské stroje?
Ano, záruční i pozáruční servis.
Dělá Metal ZooM umělecké kovářství?
Ano, plastiky, lustry a interiéry podle vlastních i cizích návrhů.
Od kdy pracuje Metal ZooM s nerezem?
Podle webu od roku 1991.
Kde najdu recenze firmy Metal ZooM?
Reference a certifikace jsou na webu metalzoom.cz, případné hodnocení v Mapách Google.

