Restaurace a penzion Sedláček patří k stálicím v centru městyse Doubravník v údolí řeky Svratky. Provozovnu vede Břetislav Sedláček a najdete ji na adrese Doubravník 75, tedy přímo v jádru obce v okrese Brno-venkov. Spojuje pod jednou střechou dvě věci, které se v malé obci hodí dohromady: hospodu s kuchyní a penzion s pokoji pro ty, kdo chtějí v kraji přespat. Pro výletníky, cyklisty a návštěvníky Doubravníku je to praktické místo, kde se dá najíst, dát si točené pivo i zůstat přes noc.
Co je Sedláček zač
Jde o rodinné pohostinství, které místní znají spíš pod jménem U Sedláčků. Podnik je rozdělený do několika částí: klidnější jídelna pro hosty, kteří si chtějí v pohodě sednout k jídlu, oddělená hospoda s barem a společenskou zónou a v teplejších měsících také venkovní zahrádka. Toto rozdělení dává smysl, protože rodina s dětmi hledá jinou atmosféru než parta, která si přišla dát pivo a zahrát kulečník. Kapacita vnitřních prostor se pohybuje kolem 40 míst, takže se sem vejde i větší skupina nebo menší oslava.
Provozovna zároveň slouží jako místo pro rodinné a společenské akce. Podle informací provozovatele se prostor dá využít na svatby, oslavy narozenin a podobné příležitosti, k čemuž se hodí právě kombinace jídelny a možnosti ubytování hostů přímo na místě.
Hospoda a kuchyně
Kuchyně cílí na běžného hosta, který si přijde dát oběd nebo večeři. V nabídce bývají předkrmy, polévky, hlavní jídla, dezerty a nápoje, přes týden zpravidla také polední menu. Konkrétní jídelní a nápojový lístek se v čase mění, proto je nejlepší si aktuální nabídku ověřit přímo na místě nebo telefonicky. Podnik se profiluje jako klasická česká hospoda s teplou kuchyní, ne jako podnik s dlouhým gastronomickým konceptem, což odpovídá charakteru malé obce.
Samostatná hospodská část má bar, kulečník a televizi, na které se běžně vysílají sportovní přenosy. Je to tedy typ místa, kam se dá zajít nejen na jídlo, ale i posedět u piva a sledovat zápas. Venkovní zahrádka pak v sezoně nabízí posezení a prvky pro rodiny s dětmi, takže se hodí i na zastávku během výletu.
Pivo
Sedláček je hospoda s točeným pivem, a to je jeden z důvodů, proč sem místní i projíždějící chodí. Podle dostupných katalogových údajů se tu čepuje pivo z pivovarů Černá Hora a Starobrno, tedy značky, které v regionu dobře znají. Kdo má rád klasickou českou pivnici bez zbytečných příkras, bude tu spokojený. Vedle piva je v nabídce běžný sortiment nealkoholických nápojů. Konkrétní vývoj na čepu doporučujeme ověřit na místě, protože se skladba točených piv může měnit.
Ubytování (penzion)
Druhou nohou podniku je penzion. Podle informací provozovatele nabízí ubytování v pokojích s vlastním sociálním zařízením, kde má host k dispozici televizi a WC přímo na pokoji, a po celém objektu je dostupné připojení k WiFi. Skladba pokojů zahrnuje dvoulůžkové i třílůžkové pokoje, dohromady kolem 11 pokojů, takže se penzion hodí jak pro jednotlivce a páry, tak pro větší skupiny nebo účastníky akce, kteří chtějí přespat přímo v místě konání.
Právě spojení hospody a penzionu je pro Doubravník výhodné: nabídka ubytování v obci není velká a možnost najíst se, dát si pivo a hned nad tím i přespat ocení hlavně turisté, kteří tudy procházejí vícedenní trasy. Aktuální dostupnost a rezervaci je potřeba domluvit předem telefonicky nebo e-mailem.
Poloha v Doubravníku a pro koho
Adresa Doubravník 75 znamená polohu v samém jádru městyse, jehož historické centrum je od roku 1995 městskou památkovou zónou. Nad obcí se tyčí dominantní kostel Povýšení svatého Kříže, který je hlavní pamětihodností Doubravníku. Restaurace a penzion Sedláček tak leží na dosah od míst, kvůli kterým sem lidé jezdí, a je snadno dostupná pěšky z centra.
Nejvíc dá tohle místo výletníkům, kteří putují údolím Svratky, a cyklistům. Doubravník leží na trase mezi Tišnovem a Nedvědicí s hradem Pernštejnem, takže je přirozenou zastávkou na oběd nebo na pivo v půlce dne. Pro rodiny s dětmi je plusem venkovní zahrádka, pro skupiny pak možnost akce s ubytováním pod jednou střechou.
Praktické informace
Restaurace a penzion Sedláček, Doubravník 75, 592 61 Doubravník. Telefon 566 566 617. Podnik je otevřený běžně přes den i večer, v pondělí zpravidla zavřeno; přesnou otevírací dobu i aktuální nabídku kuchyně a piva je vždy nejlepší ověřit telefonicky, protože se u malých provozoven může měnit. Rezervaci pokoje i stolu na akci vyřídíte předem po telefonu. Více o okolí najdete v našem průvodci Doubravníkem, tipy na jídlo shrnuje přehled kam na oběd v Doubravníku a co si prohlédnout poradí co vidět v Doubravníku.
Časté dotazy
Kde Restaurace a penzion Sedláček najdu
Na adrese Doubravník 75, 592 61 Doubravník, přímo v jádru městyse v údolí Svratky v okrese Brno-venkov.
Jaké pivo se u Sedláčků čepuje
Podle katalogových údajů se tu točí pivo z pivovarů Černá Hora a Starobrno. Aktuální skladbu na čepu je dobré ověřit na místě.
Nabízí Sedláček i ubytování
Ano, součástí podniku je penzion s dvoulůžkovými i třílůžkovými pokoji, dohromady kolem 11 pokojů, s vlastním WC, televizí a WiFi po objektu.
Jaká je kapacita hospody
Vnitřní kapacita se pohybuje kolem 40 míst, k tomu je v teplejších měsících k dispozici venkovní zahrádka.
Dá se u Sedláčků uspořádat oslava nebo svatba
Ano, prostor jídelny se dá využít pro rodinné a společenské akce a hosté mohou využít i ubytování přímo na místě. Termín je nutné domluvit předem.
Jak si zarezervovat stůl nebo pokoj
Nejjednodušší je zavolat na telefon 566 566 617 a domluvit termín i podrobnosti přímo s provozovatelem.
Je otevřeno každý den
Podnik je otevřený běžně přes den i večer, v pondělí zpravidla zavřeno. Přesnou otevírací dobu doporučujeme ověřit telefonicky.