Vinařství Trpělka & Oulehla v Nových Bránicích: Regina Coeli a Vinařství roku 2017

Kilometr od Dolních Kounic, v Nových Bránicích, stojí vinařství, které vzniklo v roce 1991 z přátelství dvou lidí. Václav Trpělka a Luboš Oulehla začali dělat víno hned po otevření trhu a po skoro třiceti letech si odnesli titul Vinařství roku 2017 v kategorii středních vinařství. Jejich vína poznáte podle značky Regina Coeli, která odkazuje na klášter v sousedních Dolních Kounicích.

Nejbližší vinařství Znojemské podoblasti od Brna

Tohle je detail, který stojí za zdůraznění: Nové Bránice leží asi 25 kilometrů od Brna, ale vinařsky patří do Znojemské podoblasti, stejně jako sousední Dolní Kounice s vinařstvím Dva duby. Pro Brňany je to nejbližší varianta, jak ochutnat znojemský styl vína bez cesty přes půl kraje. Dolní Kounice navíc patří k nejstarším vinařským obcím jižní Moravy, první zmínka o zdejších vinicích je z roku 1361.

Dva zakladatelé a značka podle kláštera

Vinařství vzniklo v roce 1991 a založili ho Václav Trpělka a Ing. Luboš Oulehla. Vína nesou značku Regina Coeli, tedy Královna nebeská, což je zároveň jméno zříceniny kláštera, který stojí nad Dolními Kounicemi a patří k nejstarším ženským klášterům ve střední Evropě. Vinařství tak spojuje své jméno s dominantou kraje, ve kterém hospodaří.

Velikost: třicet hektarů a 120 tisíc litrů

Vinařství hospodaří na 30 hektarech vinic a jeho roční produkce je podle databáze Národního vinařského centra 120 000 litrů, tedy zhruba 160 000 lahví. Přístup k vinicím popisuje jako šetrný a hrozny se sklízejí ručně, což u třiceti hektarů znamená výrazně víc práce než strojová sklizeň, ale i lepší výběr hroznů. Velikostí jde o středního producenta, a přesně v téhle kategorii také získalo svůj hlavní titul.

Odrůdy: široká skladba bílých i modrých

Nabídka pokrývá obě barvy, což u vinařství v chladnější Znojemské podoblasti není samozřejmost:

• bílé: Sauvignon, Müller Thurgau, Pálava, Rulandské šedé, Chardonnay, Veltlínské zelené, Veltlínské červené
• modré: Modrý Portugal, Pinot Noir, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké, Merlot, Rulandské modré, Frankovka
• speciality: klaret z Pinot Noir a sekty kvašené v lahvi

Za pozornost stojí dvě věci. Klaret je bílé víno vyrobené z modrých hroznů, tedy jiná kategorie než rosé, protože mošt se odděluje od slupek okamžitě. A sekty kvašené v lahvi jsou náročnější a časově delší cesta než tanková metoda. Vinařství se jinak drží převážně suchých vín.

Oceněná vína

Doložený je především hlavní titul:

• Vinařství roku 2017 - titul v kategorii Střední vinařství.
• Vinařství uvádí i ocenění z prestižních soutěží, mezi nimi Decanter, Grand Prix Vinex a Vinoforum.

Konkrétní vína u jednotlivých medailí se mění ročník od ročníku podle přihlášených vzorků, aktuální seznam je proto nejlepší ověřit přímo u vinařství. Titul Vinařství roku drží z profilů, které jsme popsali, i znojemská Thaya za rok 2023.

Vůně sklepa a typický charakter odrůd

Krajina kolem Dolních Kounic a Nových Bránic je jiná než rovinaté Znojemsko u hranic: svahy nad řekou Jihlavou, staré vinice a nad tím zřícenina kláštera. Ve sklenici pak potkáte typickou tvář odrůd, které tu pěstují. Od Sauvignonu se obecně čeká výrazná aroma a šťavnatá kyselinka, Rulandské šedé bývá plné, Pálava kořenitá a vonná, Pinot Noir jemný s červeným ovocem a Frankovka kořenitá a pevnější. U klaretu čekejte svěžest bílého vína s jemnější strukturou. Jde o obecně známou typicitu odrůd, ne o degustační poznámku ke konkrétnímu ročníku.

Proč sem přijet a co čekat

Pro Brňany je to nejsnazší vinařský výlet, jaký se dá udělat:

• ochutnat vína oceněného středního vinařství pětadvacet kilometrů od Brna
• porovnat klaret, rosé a červené víno ze stejné odrůdy
• zajít na sekty kvašené v lahvi
• spojit návštěvu se zříceninou kláštera Rosa coeli v Dolních Kounicích

Prodej a degustace fungují po domluvě, vína se dají pořídit i v e-shopu. V sousedních Dolních Kounicích sídlí Vinařství Dva duby se starými vinicemi, takže se dají obě zastávky spojit. Další tipy na výlety máme v průvodci obcemi u Brna.

Znojemské sklepy od Podyjí po Dolní Kounice srovnáváme v přehledu vinařství Znojemské podoblasti, kde najdete plochu vinic i roční produkci vedle sebe.

Recenze a zkušenosti

Recenze a hodnocení najdete v Mapách Google, v katalogu Firmy.cz a na vinařských portálech. Vlastní hvězdičky ani skóre sem nepřebíráme, protože se v čase mění. Pozor při hledání: vinařství vystupuje pod dvěma jmény, jako Trpělka a Oulehla i jako značka Regina Coeli, takže hodnocení bývají rozdělená mezi víc zápisů.

Časté dotazy

Kde Vinařství Trpělka a Oulehla najdu?

Vinařství sídlí na adrese Nové Bránice 39 s poštou Dolní Kounice 664 64, v okrese Brno-venkov. Z Brna je to autem asi 25 kilometrů, obec leží kilometr od Dolních Kounic.

Do které podoblasti vinařství patří?

Do Znojemské, stejně jako sousední Dolní Kounice. Pro Brňany je to jedno z nejbližších vinařství Znojemské podoblasti vůbec.

Kdo vinařství založil?

Václav Trpělka a Ing. Luboš Oulehla v roce 1991. Vína vinařství nesou značku Regina Coeli, která odkazuje na zříceninu kláštera nad Dolními Kounicemi.

Jak velké vinařství to je?

Hospodaří na 30 hektarech vinic a jeho roční produkce je podle databáze Národního vinařského centra 120 000 litrů, tedy zhruba 160 000 lahví. Hrozny se sklízejí ručně.

Jaká vína tu ochutnám?

Z bílých odrůd Sauvignon, Müller Thurgau, Pálavu, Rulandské šedé, Chardonnay a Veltlínské zelené i červené, z modrých Modrý Portugal, Pinot Noir, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké, Merlot, Rulandské modré a Frankovku. Specialitou je klaret z Pinot Noir a sekty kvašené v lahvi.

Co je klaret?

Bílé víno vyrobené z modrých hroznů. Od rosé se liší tím, že se mošt odděluje od slupek okamžitě, takže víno nezíská růžovou barvu ani tříslovinu.

Jaká ocenění vinařství získalo?

V roce 2017 získalo titul Vinařství roku v kategorii Střední vinařství. Uvádí i ocenění z prestižních soutěží, mezi nimi Decanter, Grand Prix Vinex a Vinoforum. Konkrétní vína u medailí se mění podle ročníku.

Jak vinařství kontaktovat?

Informace a e-shop najdete na webu oulehlavinarstvi.cz, napsat se dá na e-mail info@oulehlavinarstvi.cz.