EKOPRODUKT spol. s r.o. je česká potravinářská firma, která od roku 1992 vyrábí hlavně sójové výrobky a tekutá ochucovadla. Sídlo i provozovnu má na adrese Jinačovice 501, odkud si objednávky z e-shopu můžete i osobně vyzvednout. Známá je přírodně fermentovaná sójová omáčka a řada Von Papá. Pod firmu patří také pivo Richard, cidery Eden a Richardova limonáda. Kromě vlastních značek vyvíjí a vyrábí výrobky pod privátními značkami obchodníků.
Ekoprodukt v kostce
- Provozovna: Jinačovice 501, osobní odběr objednávek
- Od roku: 1992
- Ochucovadla: sójová a worcesterová omáčka, teriyaki, chilli
- Nápoje: pivo Richard, Eden Cider, Richardova limonáda
- Pro gastro: větší balení a dodávky do obchodů
- E-shop: ekoprodukt.cz, dříve pijudobre.cz
Obsah: Sójová omáčka a ochucovadla · Von Papá · Sójové výrobky a další sortiment · Pivo Richard · Eden Cider a Richardova limonáda · Privátní značky a dodávky pro gastro · Rady o sóji a recepty · Jak nakoupit · Recenze
Základní údaje o Ekoproduktu
| Firma | EKOPRODUKT spol. s r.o. |
|---|---|
| Adresa | Jinačovice 501, 664 34 Jinačovice |
| IČ | 46973184 |
| Založeno | 1992 |
| Web | ekoprodukt.cz, soja.cz |
Sójová omáčka a ochucovadla
Základem nabídky jsou tekutá ochucovadla bez přidaného glutamátu: sójová omáčka, worcesterová omáčka, polévkové koření, sladká chilli omáčka a marináda teriyaki. Firma uvádí, že žádný její výrobek neobsahuje chemické konzervanty ani přidaný glutamát a že používá geneticky nemodifikované plodiny. V katalogu je i japonská sladká omáčka, houbová omáčka a sušená sójová omáčka. Pro kuchyně restaurací se ochucovadla balí ve větších baleních.
Von Papá
Pod značkou Von Papá prodává firma hotová jídla, omáčky a marinády bez lepku. Tradiční sójovka Von Papá vzniká přírodní fermentací a podle webu obsahuje jen vodu, fermentovanou sóju, pšenici a sůl, přičemž lepek se odstraní během fermentace. Pro gastro se balí po šesti litrových lahvích. Řadu doplňuje sójovka se sníženým obsahem soli, citrusová omáčka Ponzu, medová marináda a oleje lisované za studena, například lněný, makový nebo sezamový v kvalitě BIO.
Sójové výrobky a další sortiment
| Skupina | Příklady z katalogu |
|---|---|
| Sójové extrudáty | kostky, nudličky, plátky a granulát |
| Hotová jídla | bezmasý guláš, sójové maso na kari, sójová salsa napoletana |
| Mořské řasy | japonský salát z mořských řas, řasa Laminaria japonica, těstoviny s mořskými řasami |
| Mouky a suroviny | odtučněná sójová mouka, lupinová mouka, sójový lecitin, náhrada vajec Ekovaj |
| Polévky | cizrnová s lecitinem, hrachová s mořskými řasami, thajská s rajčaty a kokosem, zeleninový bujón bez glutamátu |
Pro pekaře, cukráře a masný průmysl vyrábí firma i polotovary. Starší e-shop protmax.cz se sportovní výživou dnes působí utlumeně, hlavním obchodem je ekoprodukt.cz.
Pivo Richard
Pivovar Richard vznikl 7. července 2004 v brněnském Žebětíně, druhý pivovar je v Račíně na Vysočině. Pivo je nefiltrované a nepasterizované, kvasí v otevřených spilkách a několik týdnů zraje v tancích. Jméno odkazuje na hrdinu Pohádky máje Viléma Mrštíka. Etikety pivovaru získaly v roce 2019 na World Beer Awards v Londýně ocenění za design série etiket.
| Pivo | Styl |
|---|---|
| Světák 12 | světlý ležák plzeňského typu |
| Zahořklý 11 | extra chmelený |
| Darmochleb 11 | pšeničné pivo |
| Proutník 12 | višňové pivo |
| Včelař 15 | medové polotmavé |
| Mlátička | silné žitné pivo |
| Gentleman | nealkoholické pivo |
Dalšími druhy jsou tmavý Ponocný, svrchně kvašený Veslař, jantarový Šlechtic a Mango sour ale. Restauracím pivovar nabízí výčepy a lednice s pivem, které pravidelně doplňuje. Podle webu se Richard čepuje do vychlazeného čistého skla nanejvýš nadvakrát.
Eden Cider a Richardova limonáda
Eden Cider od Richarda má pět ciderů s ženskými jmény: jablečný polosuchý Jarmila, hruškový Helenka, višňový Vilma, chilli Eliška a suchý jablečný Adéla. Jablka pocházejí ze sadů ve Starém Lískovci. Cider firma vyrábí bez přidaného cukru.
Richardova limonáda se vaří z ručně připravovaných sirupů podle rodinné receptury, bez konzervantů, barviv a umělých sladidel. Příchutě jsou višeň s levandulí, hruška s badyánem, ibišek, tonik se zázvorem a růže. Z prodeje každé lahve jde příspěvek dětskému hospici Dům pro Julii.
Privátní značky a dodávky pro gastro
Obchodníkům firma nabízí vývoj a výrobu podle jejich receptury pod vlastní značkou zákazníka. Obchody zásobuje hotovými výrobky a restauracím dodává gastrobalení označené v e-shopu jako „Pro profíky“. Na výrobu marketingových materiálů získala firma podporu z Národního plánu obnovy.
Rady o sóji a recepty
Web soja.cz má obsáhlý článek O sóji. Vysvětluje, že sója obsahuje kolem třetiny bílkovin, a upozorňuje, že podle české legislativy se nesmí používat termín „sójové maso“. Rozebírá také rozdíl mezi přírodně fermentovanou a průmyslově hydrolyzovanou sójovou omáčkou, u které hrozí vznik látky 3-MCPD. V sekci receptů najdete sójový guláš, svíčkovou ze sójových plátků, vegetariánské chilli con carne nebo kombu čaj.
Jak nakoupit
Nakupuje se v e-shopu ekoprodukt.cz, na který přesměrovává i dřívější pijudobre.cz. Objednávku si můžete osobně vyzvednout na provozovně v Jinačovicích 501, o připravenosti přijde e-mail. Dál firma posílá zboží přes výdejní místa a dopravce po Česku i Slovensku a firmám v Brně vozí zboží dopoledním rozvozem. Alkohol prodává jen osobám starším 18 let. Čerstvá vejce a maso ze dvora nabízí v obci také Statek Jinačovice.
Ekoprodukt vyrábí v Jinačovicích sójové výrobky a ochucovadla a sdružuje značky piva Richard, cideru Eden a Richardovy limonády. Další firmy najdete v přehledu firmy a služby v Jinačovicích, o obci v průvodci Jinačovicemi.
Recenze Ekoproduktu
Zápis firmy Ekoprodukt v Mapách Google má průměr 4,6 z 11 hodnocení (září 2026). Odběratelé v recenzích oceňují chuť omáček, pečlivé balení, dárkové balíčky a rychlé dodávky. Jedna výtka se týká zásilky, která se zdržela před Velikonocemi, a firma na ni veřejně reagovala. Recenzí je zatím málo, takže průměr se může s každým novým hodnocením výrazně pohnout.
Časté dotazy o Ekoproduktu
Kde sídlí Ekoprodukt?
V Jinačovicích 501, kde je i provozovna s osobním odběrem.
Co Ekoprodukt vyrábí?
Sójové výrobky, sójovou omáčku a další ochucovadla bez přidaného glutamátu.
Je sójová omáčka Von Papá přírodně fermentovaná?
Ano, podle webu vzniká přírodní fermentací a je bez lepku.
Obsahují výrobky Ekoproduktu glutamát?
Podle firmy neobsahují přidaný glutamát ani chemické konzervanty.
Patří pivo Richard Ekoproduktu?
Ano, značkové weby piva Richard uvádějí Ekoprodukt z Jinačovic.
Kde se vaří pivo Richard?
V Žebětíně v Brně a v Račíně na Vysočině.
Je pivo Richard pasterizované?
Ne, je nefiltrované a nepasterizované.
Jaké cidery Eden existují?
Jarmila, Helenka, Vilma, Eliška a Adéla.
Odkud jsou jablka do Eden Cideru?
Ze sadů ve Starém Lískovci.
Vyrábí Ekoprodukt pod privátní značkou?
Ano, podle receptury zákazníka.
Mohu si objednávku z ekoprodukt.cz vyzvednout v Jinačovicích?
Ano, na provozovně Jinačovice 501.
Co je pijudobre.cz?
Dřívější adresa, která dnes přesměrovává na e-shop ekoprodukt.cz.
Jaké recenze má Ekoprodukt?
V Mapách Google průměr 4,6 z 11 hodnocení, chválí omáčky a rychlé dodávky.