Butcher’s Grill & Pasta: recenze steakhousu v Brně

Butcher’s Grill & Pasta v Králově Poli patří mezi nejčastěji doporučované steakhousy v Brně. Jak název napovídá, hlavní hvězdou jsou steaky – maso nejvyšší kvality připravené na grilu – ale nabídka je širší a najde si tu své i milovník pasty nebo pořádného burgeru.

Je to podnik s elegantním, ale příjemným prostředím, kam se chodí na kvalitní jídlo: ať už jde o oslavu, romantickou večeři, nebo pracovní schůzku. Recenzenti ho opakovaně řadí mezi nejlepší steaky ve městě.

V recenzi si projdeme, čím Butcher’s vyniká, co si objednat, jaká je atmosféra a obsluha, kolik si připravit a pro koho se hodí nejvíc.

Aktualizováno v květnu 2026

🔗 Oficiální web →

Steaky – hlavní důvod, proč sem jít

Steaky jsou to, čím si Butcher’s vybudoval pověst. Maso je kvalitní, dobře připravené a servírované s péčí. Milovníci hovězího tady najdou to, co v Brně hledají: poctivý steak na úrovni, kterou nabídne málokterý podnik.

Vedle steaků recenze vyzdvihují i další masové pokrmy – například hovězí tartar nebo filet mignon. Je znát, že masu tu rozumí a berou ho vážně.

Nejen maso: pasta a burgery

Přestože je Butcher’s primárně steakhouse, druhá půlka názvu – „pasta“ – není náhodná. Kromě steaků nabízí i těstoviny a velmi dobré burgery, které mají mezi hosty své fanoušky.

Co stojí za ochutnání:

• Grilované steaky z kvalitního hovězího
• Hovězí tartar jako předkrm
• Burgery – oblíbená je varianta s trhaným vepřovým
• Těstoviny pro ty, kdo nechtějí maso
• Dezerty na závěr, například churros

Díky téhle šířce si vybere i skupina s různými chutěmi – jeden si dá steak, další pastu nebo burger a nikdo neodejde zklamaný.

Atmosféra a obsluha

Prostředí je popisováno jako útulné a zároveň elegantní, vhodné na speciální příležitost i na obchodní schůzku. Restaurace má i velkou zahrádku, která v teplých měsících výrazně přidává na příjemnosti.

Obsluha je profesionální, pozorná a anglicky mluvící, což ocení i zahraniční hosté. Recenze opakovaně chválí rychlost přípravy a vstřícný přístup personálu.

Ceny a poměr cena/výkon

Butcher’s patří do vyšší cenové kategorie – za kvalitní steak si připlatíte a celkově jde o dražší podnik na brněnské poměry. Podle zpětné vazby hostů ale kvalita odpovídá ceně.

Berte to jako investici do zážitkové večeře nebo reprezentativního oběda, ne jako místo na každodenní jídlo. Když chcete v Brně opravdu dobrý steak, je to peníze dobře utracené.

Kde restauraci najdete

Butcher’s Grill & Pasta sídlí na Dobrovského 29 v Brně-Králově Poli, tedy kousek od centra. Dostupnost MHD je dobrá, v dosahu jsou tramvajové zastávky.

Autem sem dojedete pohodlněji než do úplného středu města a v okolí je snazší zaparkovat. Přesto se vyplatí ověřit si možnosti parkování předem.

Pro koho se hodí

Restaurace je ideální na oslavu, romantickou večeři, pracovní oběd i schůzku, kde chcete udělat dobrý dojem. Ocení ji hlavně milovníci masa a kvalitních steaků.

Na rychlé levné jídlo to není. Kdo ale hledá v Brně jeden z nejlepších steaků a nevadí mu vyšší cena, měl by mít Butcher’s na seznamu.

Tipy na návštěvu

Kvůli velké oblibě je rezervace prakticky nutná, hlavně na večer a víkend. V teplých měsících se ptejte na zahrádku, která je jednou z předností podniku.

Pokud jdete na steak poprvé, nechte si poradit s výběrem masa a propečení – obsluha ochotně doporučí. A šetřete si místo na dezert, ten za to podle hostů stojí.

Butcher’s v kontextu brněnských steakhousů

Brno má na steaky slušnou konkurenci – mezi nejčastěji zmiňované steakhousy patří vedle Butcher’s třeba Monte Bú, Pavillon nebo Mikrofarma. Každý má trochu jiný charakter, ale Butcher’s se v těchto výběrech pravidelně objevuje.

Pokud si sestavujete vlastní žebříček nejlepších steaků ve městě, Butcher’s by na něm neměl chybět. Jeho výhodou je kombinace kvalitního masa, širšího menu (pasta, burgery) a elegantního prostředí se zahrádkou.

Na jaké příležitosti se hodí

Díky elegantnímu prostředí a profesionální obsluze je Butcher’s vhodný na víc než jen běžnou večeři. Funguje jako místo na oslavu, romantickou večeři i reprezentativní pracovní oběd nebo schůzku, kde chcete udělat dobrý dojem.

Anglicky mluvící personál navíc ocení i zahraniční hosté, takže sem můžete pozvat obchodní partnery ze zahraničí bez obav.

Kam dál na jídlo v Brně

Pokud vybíráte, kam v Brně zajít, mrkněte i na naše další recenze a přehledy:

• Suzie’s Steak Pub – steaky a pizza
• Kohout na víně – vinná restaurace
• Hostinec U Bláhovky – tradiční pivnice
• Přehled: 10 nejlepších restaurací v Brně

Časté dotazy

Je Butcher’s opravdu jeden z nejlepších steaků v Brně?

Ano, recenzenti i hosté ho opakovaně řadí mezi nejlepší steakhousy ve městě. Maso je kvalitní a dobře připravené.

Dá se tu najíst i bez masa?

Ano, kromě steaků nabízí Butcher’s i těstoviny, takže si vybere i ten, kdo zrovna nechce maso.

Je to drahé?

Patří do vyšší cenové kategorie. Podle zpětné vazby hostů ale kvalita odpovídá ceně.

Musím mít rezervaci?

Kvůli oblibě rezervaci jednoznačně doporučujeme, hlavně na večer a víkend.

Kde restauraci najdu?

Na adrese Dobrovského 29, Brno-Královo Pole, kousek od centra s dobrou dostupností MHD.

Mají zahrádku?

Ano, Butcher’s má velkou venkovní zahrádku, která je v teplých měsících velkou předností.

Jaká je otevírací doba?

Obvykle denně 11:30–22:00. Aktuální otevírací dobu si ověřte u podniku.

Redakční hodnocení Brnolove.cz vychází z veřejně dostupných informací (web butchers.cz, Tripadvisor, Yelp, gastro přehledy) k květnu 2026. Ceny a otevírací dobu si ověřte u podniku.