Pracovníci brněnských jídelen se mohou dále vzdělávat

Krajské centrum sdílení dobré praxe – to je název místa, které se v blízké době zřídí například ve Školní jídelně na náměstí Svornosti 7. Bude se jednat o místo, kde se mohou pracovníci brněnských jídelen dále vzdělávat. Mohou si zde předávat své zkušenosti a vědomosti, což bude jen k budoucímu prospěchu.

Pokud se ptáte, proč se tato místa zřizují, důvod je prostý – jedním z důvodů je zejména generační obměna zaměstnanců jídelen. Nově nastupující lidé nemají přímo odpovídající vzdělání k této činnosti, v centru sdílení dobré praxe by však mohli najít potřebné zkušenosti a vědomosti, které se vyžadují.

Krajské centrum sdílení dobré praxe bude místo, kde je možné vyměňovat si nejen vědomosti a zkušenosti, ale také se zde budou konat názorné ukázky, semináře či přednášky. Cílem budoucích seminářů je další vzdělávání pracovníků školních jídelen, účastníci získají ucelené znalosti, zvýší se tím jejich pracovní nasazení.