Pivovarská restaurace hotelu Galant na Mlýnské ulici vaří tradiční české a moravské speciality z regionálních surovin a čepuje pivo z vlastního hotelového pivovaru. Posedět se dá uvnitř i na terase s výhledem na Svatý kopeček.
Základní údaje
| Adresa | Mlýnská 2, Mikulov |
|---|---|
| Kuchyně | česká a moravská |
| Pivo | vlastní pivovar Galant, vaří od roku 2015 |
| Otevřeno | denně 11 až 23 hodin |
| Terasa | s výhledem na Svatý kopeček |
| Web | galant.cz |
Kuchyně
Restaurace sází na klasickou česko-moravskou kuchyni. Podle vlastních slov nevaří z polotovarů a používá kvalitní, pokud možno regionální suroviny. Mořské plody tu nehledejte. K jídlu nabízí i vybraná lokální vína.
Pivo Galant
V hotelu se od roku 2015 vaří vlastní pivo Galant ve čtyřech druzích. Obvykle jsou na čepu tři: trvale spodně kvašený ležák („jedenáctka“) a podle sezóny černý ležák, IPA, Summer Ale nebo lehké světlé výčepní. Pivo se nepasterizuje ani nefiltruje. Podle města si lze domluvit i prohlídku pivovaru s ochutnávkou.
Otevírací doba
Restaurace má otevřeno každý den od 11 do 23 hodin.
Vinný sklep a akce
V přízemí hotelu je vinný sklep s hospůdkou pro 150 osob. K ochutnávce vín připraví hotel občerstvení i cimbálovku nebo harmonikáře. Sklep je potřeba rezervovat s předstihem.
Pro koho je Galant
- pro milovníky nefiltrovaného piva
- pro rodinný oběd nebo večeři
- pro skupiny, které chtějí degustaci ve sklepě s hudbou
- pro posezení na terase s výhledem
Další podniky najdete v přehledu kam na oběd v Mikulově, o městě v průvodci Mikulovem.
Časté dotazy
Kde je Pivovarská restaurace Galant?
V hotelu Galant na Mlýnské 2 v Mikulově.
Má hotel Galant vlastní pivovar?
Ano, pivo Galant se tu vaří od roku 2015.
Jaká piva Galant čepuje?
Trvale ležák jedenáctku, podle sezóny černý ležák, IPA, Summer Ale nebo výčepní.
Je pivo Galant filtrované?
Ne, nepasterizuje se ani nefiltruje.
Jaká je otevírací doba restaurace?
Denně od 11 do 23 hodin.
Jakou kuchyni Galant vaří?
Tradiční českou a moravskou z regionálních surovin.
Má Galant terasu?
Ano, s výhledem na Svatý kopeček.
Dá se v Galantu uspořádat degustace?
Ano, ve vinném sklepě s hospůdkou pro 150 osob po předchozí rezervaci.