Josefovské údolí: naučná stezka k Býčí skále

Co je dobré vědět předem

• Trasa měří něco přes pět kilometrů. Začíná v Adamově a končí u Býčí skály.
• Devět informačních panelů. O geologii, rostlinách a živočiších.
• Dvě volně přístupná jeskynní bludiště. Jáchymka a Kostelík.
• Stará huť je národní kulturní památka. Huť Františka s muzeem.

Obsah stránky

• Co je na trase
• Stará huť Františka
• Býčí skála
• Naučná stezka podél potoka
• Jak se dostat z Brna
• Na kole a pěšky
• Sezónnost a co spojit
• Praktické tipy
• Časté dotazy

AdamovBýčí skálaNaučná stezkaStará huťMoravský kras

Co je na trase

Josefovské údolí tvoří dolní, adamovskou část Křtinského údolí, které voda modelovala po tisíciletí. Celé Křtinské údolí měří kolem deseti kilometrů a vede zhruba od Křtin k Adamovu. Naučná stezka po jeho části vede po modré značce od železniční stanice Adamov hlubokým, zalesněným kaňonem podél Křtinského potoka.

• Areál huti Františka, národní kulturní památka s muzeem
• Jeskyně Jáchymka, volně přístupné bludiště
• Jeskyně Kostelík, rovněž volně přístupná
• Vývěr Jedovnického potoka
• Vývěr Křtinského potoka
• Býčí skála na konci trasy

Devět informačních panelů seznamuje s geologií krajiny a s rostlinnými i živočišnými druhy. Pro děti je to výhoda, protože cesta má rytmus a zastávky. Údolí je sevřené vápencovými stěnami, takže i za horkého dne tu bývá příjemný chládek a stín.

Stará huť Františka

Stará huť, tedy huť Františka, je technická památka v lokalitě Josefov a jeden z hlavních důvodů, proč do údolí vyrazit. Připomíná éru, kdy se zde v Moravském krasu zpracovávalo železo a kdy krajinou znělo hutnictví, ne turistický ruch.

Areál dnes slouží jako muzeum, které přibližuje způsob výroby i každodenní život lidí kolem huti. V okolí najdete také hostinec Švýcárnu, historickou budovu, která k údolí neodmyslitelně patří. Huť Františka je vedena jako národní kulturní památka a je zastávkou, u které se vyplatí zpomalit a přečíst si víc než jen jeden panel.

Býčí skála

Býčí skála je bývalá vývěrová jeskyně podzemního Jedovnického potoka a leží v centrální části Moravského krasu na konci trasy z Adamova. Je součástí rozsáhlého jeskynního systému Rudické propadání - Býčí skála, který patří k nejdelším v Moravském krasu, hned za systémem Amatérské jeskyně. Vchod je v dolní části vysoké vápencové skály.

Jméno dostala podle nálezu bronzové plastiky býčka. Proslulá je ale hlavně objevem takzvaného halštatského pohřbu z doby železné. Rozsáhlý archeologický výzkum tu v 19. století vedl lékař a archeolog Jindřich Wankel, kterému se přezdívá otec moravské archeologie. Kolem výkladu tehdejšího nálezu se vede odborná diskuse dodnes.

Voda z Jedovnického potoka, která se v jeskyni objevuje, mizí o kus dál pod zemí v Rudickém propadání. Právě propojení obou míst dělá z celého systému jeden z nejzajímavějších hydrologických útvarů kraje.

Naučná stezka podél potoka

Naučná stezka je páteří celého výletu. Vede údolím podél Křtinského potoka a zaměřuje se na geologii, botaniku, zoologii i ekologii krasové krajiny. Kombinace vody, skal a lesa tu vytváří prostředí, které se během roku výrazně mění.

Stezka je vhodná i jako první seznámení s Moravským krasem, protože na malé vzdálenosti ukáže hodně: krasové jevy, vývěry potoků, volně přístupné jeskyně i technickou památku. Kdo chce jít nalehko a bez auta, ocení, že celá trasa začíná i končí v dosahu vlakové stanice.

Jak se dostat z Brna

Adamov leží na železniční trati z Brna, takže je to jeden z nejlépe dostupných výchozích bodů v okolí města.

1. Vlakem. Z Brna do Adamova jede vlak často, cesta je krátká a stanice je přímo u vstupu do údolí.
2. Pěšky údolím. Po modré značce k Býčí skále, něco přes pět kilometrů jedním směrem.
3. Zpět. Stejnou cestou do Adamova a vlakem do Brna, nebo dál přes okolní kopce.

Autem dojedete do Adamova po silnici, zaparkovat se dá ve městě a do údolí pak pokračovat pěšky. Přímo úzkým dnem údolí není pro auta prostor, výlet je od začátku myšlený jako pěší nebo cyklistický.

Pět kilometrů jedním směrem znamená deset tam a zpět. S menšími dětmi se vyplatí otočit dřív, trasa dává smysl i jako kratší úsek.

Na kole a pěšky

Údolím se dá projet i na kole. Dno kaňonu je poměrně rovinaté, což z něj dělá příjemný úsek pro rodinnou vyjížďku, a napojuje se na další cyklotrasy Moravského krasu směrem ke Křtinám a do vnitrozemí kraje. Na kole zvládnete za den výrazně větší okruh než pěšky a můžete propojit více cílů najednou.

Pěší varianta má oproti kolu jednu výhodu: u jeskyní a panelů se dá snadno zastavit a k Jáchymce i Kostelíku se pohodlně dostanete. Ať zvolíte kolo nebo nohy, počítejte s tím, že jde o přírodní terén, ne o asfaltovou stezku po celé délce.

Sezónnost a co spojit

Nejpříjemněji se údolím prochází od jara do podzimu. Na jaře je potok plný vody a les se probouzí, v létě oceníte stín a chládek v sevřeném kaňonu, na podzim má údolí barvy. V zimě je trasa schůdná také, jen počítejte s kratším dnem, možným náledím a s tím, že muzeum i jeskyně mívají provoz jen v sezoně.

Josefovské údolí je součástí Moravského krasu, takže se výlet dá spojit s jeho dalšími místy. Nabízí se pokračovat do Křtin s barokním poutním kostelem, projít se okolím Adamova nebo si naplánovat samostatnou cestu k Punkevním jeskyním a propasti Macocha, které leží v jiné části krasu a je k nim potřeba zvláštní výlet.

Praktické tipy

• Vezměte si čelovku nebo baterku. Do Jáchymky a Kostelíka se dá nahlédnout, hodí se světlo.
• Počítejte s chládkem. Na dně kaňonu bývá i v létě o poznání chladněji než nahoře, přibalte vrstvu navíc.
• Jídlo a pití s sebou. V údolí není spolehnutí na otevřený obchod, zásobte se v Adamově.
• Ověřte si provoz. Muzeum huti i případné zpřístupnění Býčí skály fungují většinou jen v sezoně a v určených dnech.
• Plánujte podle vlaku. Bez auta je nejjednodušší přizpůsobit návrat jízdnímu řádu z Adamova.

Časté dotazy

Jak dlouhá je naučná stezka?

Něco přes pět kilometrů, z Adamova k Býčí skále.

Kolik má informačních panelů?

Devět. Věnují se geologii a místní fauně a flóře.

Které jeskyně jsou na trase přístupné?

Jáchymka a Kostelík, obě jsou volně přístupná jeskynní bludiště.

Dá se vejít do Býčí skály?

Není běžně přístupná. Bývá otevřena jen v omezených termínech, které si ověřte předem.

Proč se jeskyně jmenuje Býčí skála?

Podle nálezu bronzové plastiky býčka.

Čím je Býčí skála významná?

Je součástí jednoho z nejdelších jeskynních systémů Moravského krasu a proslula archeologickým nálezem takzvaného halštatského pohřbu z doby železné.

Co je Stará huť?

Národní kulturní památka, huť Františka s muzeem, leží přímo na trase v lokalitě Josefov.

Jak se dostanu na začátek trasy?

Vlakem z Brna do Adamova, odtud vede modrá značka. Autem dojedete do Adamova a dál pokračujete pěšky.

Dá se údolím jet na kole?

Ano. Dno údolí je poměrně rovinaté a napojuje se na další cyklotrasy Moravského krasu, počítejte ale s přírodním povrchem.

Je trasa vhodná pro děti?

Ano, díky panelům a zastávkám. Pět kilometrů jedním směrem je ale s menšími dětmi hodně, dá se otočit dřív.

Kdy je nejlepší doba na návštěvu?

Od jara do podzimu. V létě oceníte chládek v kaňonu, v zimě počítejte s kratším dnem a omezeným provozem muzea a jeskyní.

Co se dá s výletem spojit?

Křtiny, okolí Adamova, Nový hrad nad Adamovem nebo samostatná cesta k dalším částem Moravského krasu.

Aktualizováno: 26. 8. 2026

Údaje podle správců tras, obcí a turistických zdrojů. Ověřeno 26. 8. 2026. Značení, přístupnost i jízdní řády se mění, před cestou si je ověřte. Ceny neuvádíme.