Coffee Banditos je rodinná pražírna výběrové kávy v Kanicích na adrese Kanice 146. Nejde o kavárnu, kávu prodává přes e-shop se zasíláním a s osobním odběrem přímo v pražírně. Podle webu praží po malých dávkách na objednávku a každou kávu balí v den pražení. V nabídce je zrnková káva z farem sedmi zemí, vlastní espresso směs i bezkofeinová varianta.
Coffee Banditos v kostce
- Adresa pražírny: Kanice 146
- Typ: pražírna s e-shopem, ne kavárna
- Nabídka: 16 káv ze sedmi zemí, jen zrnková
- Pražení: po malých dávkách, na objednávku
- Odběr: Zásilkovna nebo osobně v pražírně
- Pro firmy: velkoodběr a káva pro kavárny
Obsah: Pražírna, ne kavárna · Příběh Coffee Banditos · Jak Coffee Banditos praží · Sortiment Coffee Banditos · Espresso, nebo filtr · Objednávka a osobní odběr · Káva pro kavárny a na dárek · Recenze
Základní údaje o Coffee Banditos
| Značka | Coffee Banditos |
|---|---|
| Provozovatel | Petr Mazánek, DiS., IČO 74103547 |
| Pražírna | Kanice 146, 664 01 Kanice |
| Telefon | 725 392 137 |
| obchod@coffeebanditos.cz | |
| Web | coffeebanditos.cz |
Pražírna, ne kavárna
Coffee Banditos je pražírna s e-shopem. Kávu si objednáte přes web a necháte poslat, nebo si ji po objednávce vyzvednete osobně v pražírně na adrese Kanice 146. Posezení s šálkem tu nečekejte.
Kavárnu Kanice zatím nemají a občané ji v obecním dotazníku z roku 2024 uváděli mezi přáními. Kde si v obci sednout k jídlu a pití, shrnuje článek kam na jídlo v Kanicích.
Příběh Coffee Banditos
Podle webu stojí za pražírnou jedna rodina, která propadla výběrové kávě natolik, že si pořídila vlastní pražičku. Co začalo jako koníček u kuchyňského stolu, je dnes malá pražírna s vlastní směsí a kávami z farem po celém světě. Starší verze webu uváděla, že výběrovou kávu nabízí od roku 2021.
Pražírna o sobě píše, že není velkopražírna a být nechce, ale perfekcionismus si vymluvit nedá. Káva, kterou by si sami nedali, od nich podle webu neodejde. Provozovatelem je Petr Mazánek z Kanic. V září 2026 pražírna spustila nový web s e-shopem.
Jak Coffee Banditos praží
Zelená zrna pražírna podle svých slov nakupuje od ověřených farem a dovozců a zná původ, sklizeň i způsob zpracování každé kávy. Praží po malých dávkách a každou kávu ladí zvlášť, aby světlost pražení odpovídala charakteru zrna. Starší web zdůrazňoval výhradně výběrovou kávu podle kritérií Specialty Coffee Association.
Pražírna praží na objednávku a sklad staré kávy nevede. Kávu balí v den pražení do sáčků s ventilkem a na každém je datum pražení i datum minimální trvanlivosti. Web dodává, že když se pražení nepovede, neprodává ho.
Sortiment Coffee Banditos
V září 2026 nabízel e-shop 16 káv ze sedmi zemí: Brazílie, Etiopie, Guatemaly, Indonésie, Keni, Kolumbie a Kostariky. Zastoupené jsou metody zpracování natural, washed a honey i anaerobní a řízené fermentace. Nabídka se mění podle sklizní, proto uvádíme jen příklady.
| Káva | Původ | Zpracování | Chuťové tóny |
|---|---|---|---|
| Fresh Espresso Blend | Brazílie a Kostarika | směs, tmavší pražení | čokoláda, karamel, ořechy, švestka |
| Brazil Carmo de Minas Yellow Bourbon | Brazílie | natural | vanilkový puding, mléčná čokoláda |
| Colombia Nogales Virtuoso | Kolumbie | fermentace v moštu z kávových třešní | lesní jahody, meruňka, květiny |
| Ethiopia Guji Shakiso Hadeso | Etiopie | natural | borůvky, jahody, černý rybíz, med |
| Guatemala La Morena | Guatemala | washed, od farmářek | mléčná čokoláda, citrusy, ořechy |
| Colombia Tumbaga Decaf | Kolumbie | bez kofeinu, ethylacetát z třtiny | jablko, hořká čokoláda, karamel |
Fresh Espresso Blend je vlastní směs ze 100 procent arabiky, kterou pražírna podle webu ladí tak, aby chuť zůstala stejná i při změně sklizně. Guatemalská La Morena pochází od farmářek zapojených do projektu Women Coffee Project.
Kávy pocházejí z nadmořských výšek od 800 do 2300 metrů. Kostarická La Abejilla z farmy Helen La Manga v oblasti San Vito je odrůda Caturra z 1600 metrů s tóny manga, maracuji a datlí. Z Keni nabízí pražírna kávy tříd AA a AB s černým rybízem a citrusy, z indonéského ostrova Flores kávu zpracovanou metodou Anaerobic Honey.
Espresso, nebo filtr
Kávy jsou na webu rozdělené do kategorií Espresso a Filtr a alternativy. Filtrovat je lze i podle chuťového profilu, acidity, původu a obsahu kofeinu. Keňské, etiopské a část kolumbijských káv s ovocnými tóny řadí e-shop hlavně k filtru, brazilskou Carmo de Minas a vlastní směs s tóny čokolády a karamelu k espressu.
Pražírna prodává jen zrnkovou kávu a nemele ji. Chuťové tóny na obalu jsou přirozené, kávy nejsou ochucené. V častých dotazech web radí nechat kávu po pražení několik dní odpočinout, hlavně na espresso, a doporučuje hrubost mletí pro moka konvičku, AeroPress, V60, Chemex, french press i cold brew.
Objednávka a osobní odběr
Kávu nabízí v balení 250 g, 500 g a 1 kg. Objednávku podle webu obvykle odesílá do tří pracovních dnů, a to Zásilkovnou na adresu nebo na výdejní místo. Zaplatit lze převodem, kartou nebo na dobírku.
Místní si mohou kávu vyzvednout osobně v pražírně v Kanicích a zaplatit ji na místě hotově. E-shop umožňuje založit si uživatelský účet a neotevřenou kávu lze podle obchodních podmínek vrátit do 14 dnů.
Káva pro kavárny a na dárek
Pražírna se obrací i na podniky. Na kontaktní stránce zve k dotazům na velkoodběr nebo kávu pro kavárnu a uvádí, že odpovídá obvykle do druhého dne. Časté dotazy doporučují kávu také jako dárek.
V obci je Coffee Banditos zapsaná v seznamu podnikatelů v rubrice Gastroslužby a potraviny a zmínily ji i Kanické listy v čísle věnovaném podnikání v Kanicích. Teplé jídlo a kávu na místě v obci nabízí Hostinec Na Gumce.
Coffee Banditos je malá rodinná pražírna, která z Kanic posílá Zásilkovnou čerstvě praženou výběrovou kávu. Další firmy najdete v přehledu firmy a služby v Kanicích, o obci v průvodci Kanicemi.
Recenze Coffee Banditos
Pražírna má v Mapách Google jen dvě recenze, obě za plných pět hvězdiček, tedy průměr 5,0 (stav září 2026). Jsou zhruba dva roky staré a chválí výbornou kávu, konkrétně oblíbenou Finca Las Brisas, a rychlé dodání objednávky. Dvě hodnocení jsou ale málo, cizí recenze jednotlivých káv proto spíš nahradí vlastní ochutnávka menšího balení a porovnání s popisem chuťových tónů v e-shopu.
Časté dotazy o Coffee Banditos
Je Coffee Banditos kavárna?
Ne, je to pražírna s e-shopem a osobním odběrem v Kanicích.
Kde je pražírna Coffee Banditos?
Na adrese Kanice 146.
Mohu si kávu vyzvednout osobně?
Ano, po objednávce v pražírně v Kanicích, kde lze platit i hotově.
Prodává Coffee Banditos mletou kávu?
Ne, jen zrnkovou, kávu nemele.
Z jakých zemí jsou kávy Coffee Banditos?
Z Brazílie, Etiopie, Guatemaly, Indonésie, Keni, Kolumbie a Kostariky.
Má Coffee Banditos kávu bez kofeinu?
Ano, kolumbijskou Tumbaga Decaf.
Jak čerstvá je káva z Coffee Banditos?
Pražírna praží na objednávku a na sáčku uvádí datum pražení.
Jak dlouho trvá odeslání objednávky?
Podle webu obvykle do tří pracovních dnů.
Jaká balení Coffee Banditos nabízí?
250 g, 500 g a 1 kg.
Dodává Coffee Banditos kávu kavárnám?
Ano, nabízí velkoodběr a kávu pro kavárny.
Jaké hodnocení má Coffee Banditos?
V Mapách Google 5,0 ze dvou hodnocení, stav září 2026.